主料:
鸡蛋,
三个,
黄油,
10g,
牛奶,
250g,
低粉,
40g,
糖粉,
25g,
玉米淀粉,
30g,
可可粉,
10g
辅料:
酸奶,
适量(厚一点的),
水果适量巧克力千层的做法步骤
1.准备好所有材料
2.把面粉(40克)可可粉(10克)过筛到牛奶中
3.用蛋抓搅拌均匀
4.鸡蛋(3个)打散,
5.加入到面糊中
6.过筛
7.把黄油(10克)融化好
8.倒入面糊中拌均
9.平底锅加热
10.舀一勺面糊均匀铺满整个锅子底部,
11.等待15秒左右完全成一张了就可以
12.把做好的饼皮一张张铺平待量
13.用慕斯圈可出米奇的样子,
14.一张饼皮一层酸奶(水果可放可不放)做好后冷藏1小时左右即可使用
小窍门&温馨提示
1.千层蛋糕中选择了酸奶是因为它热量低,也可改为鲜奶油
2.水果根据自己喜欢的放
形状也可以根据自己喜欢的来做,偷懒就直接做圆的吧
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家常菜 创意菜 下午茶 学生 鸡蛋
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